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遊記、食品(2016年五月)

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每個月的特殊幾天,閃光總會為我煮上一鍋飽滿紅豆湯
不知不覺,對紅豆這食材的熱愛更是無法自拔~
雖然熟紅豆粒直接吃就十分美味,
但再加工成點心與閃光一起分享也是種幸福,
所以繼上次草莓醬口味的快速蛋糕,
這次就來做抹茶紅豆口味的快速蛋糕




為閃光準備便當,是日本動漫中常見的橋段
其中「飯糰」更是展現女子氣的好物品~
(比如善廚的女角,捏的飯糰形狀美觀,反之則… XD
不過近來日本開始流行起「免捏飯糰」,
不論是否手巧,都可以麻利的做出美觀的飯糰~
今天分享最簡便的海苔肉鬆口味,
就算零廚藝也能輕鬆完成唷!




其實我一直覺得這款「蒸麵包」跟「饅頭」頗類似,
不過我不想使勁揉麵,也不想麻煩的三撖三折~
所以偷懶的做了這拌勻即可免整形的「紅豆蒸麵包」,
但也因如此,成品沒有光滑美觀的外型,
亦沒有扎實有嚼勁的口感,
不過作法絕對懶人~而且成品鬆軟可口,
如果不介意它醜醜的外觀,
建議可以動手做看看~




這次的食譜殺傷力也很低XD

夏天盛產瓜果豆莢類,
其中「絲瓜」就是一種很棒的食材
絲瓜具袪暑、通便、美白及潤膚的功效,熱量又低
若是夏天食慾不振,不如試試這簡單又美味的「絲瓜蛋冬粉」吧~

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