筆手話

會長：j3680985jj / LaiSi_萊思開設日：2016-02-06 16:29:30

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遊記、食品（2016年十月）

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如果：【食譜】培根菇菇紅醬義大利麵〞（一鍋到底的義大利麵煮法）

剛好又收到某牌的義大利麵紅醬試用品，

所以最近整個走義式風XDD

因為我們家都愛吃麵~所以比起米飯，我更常煮麵食

義大利麵更是我熱愛的麵種之一，三不五時就會煮來吃~

這次的「培根菇菇紅醬義大利麵」，

主要是想分享之前看過的『一鍋到底義大利麵煮法』

如果：【食譜】義式香料鹹麵包♥（免揉、無糖無油低溫發酵麵團）

大家有特別偏好的調味(香)料嗎？

以前我愛胡椒鹽，

不過最近迷上「義式香料」及「蒜粉」這2種調味料，

只要煮義大利麵、燉飯、披薩或馬鈴薯泥都會加一些，

可以讓香氣跟滋味增加更多層次唷~

如果：【食譜】海苔起司玉子燒〞

「玉子燒」是很著名的日本料理之一

雖然家裡有個煎蛋燒的專用鍋，

但總是嫌麻煩遲遲沒動手~

不過之前老公心心念念想吃玉子燒

小人妻只好動手做啦~~ ：P

不過家裡沒有海苔片，

所以就用零食海苔絲取代，做個「海苔起司玉子燒」

吃起來也蠻不錯的呢~

如果：【食譜】古早味甘草滷芭樂（包含2種作法及比較）

老公很喜歡吃「古早味甘草滷芭樂」，

以前剛交往時常看到他買來吃，

但因為實在不是很便宜，

所以之後他配合我持家，好久都沒有再買~

為了心愛的老公，小人妻就自己動手做做看囉：)

之前在網路上搜尋相關資料，

發現有2種比較簡便的方法，

所以分別進行試做及比較，也一併分享個人心得給大家~

如果：【食譜】免炸牛蒡雞肉丸〞

因為平日要上班，所以我習慣週末先備好下週的食材~

『下週早餐有沒有想吃什麼？』

『之前那個玉米片雞肉丸…會不會很麻煩？』

『不會呀~而且你想吃的話就不會麻煩呀！』

『…冰箱還有之前做壽司剩下的牛蒡絲耶…有種衝動想加到雞肉丸裡…』

『加吧加吧~說不定蠻好吃的？』~~（整個很習慣當小人妻的御用白鼠兒）~~

於是乎~原本打算再做一次之前的「免炸爆漿雞肉丸」

就這麼變化成「免炸牛蒡雞肉丸」了~ XD

不過大家別先急著吐槽，

推薦可以試試這搭配，意外的挺好吃呀！

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