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凱爾特為豐饒之地，糧食豐沛
同時與弗摩爾國雙方都有卓越的農業技術，經過科技化後弗摩爾國的農業產量更是大大提升。
魔眼族的飲食注重【食之外觀】
這並不是一昧的擺盤那種旁之末節，而會優先著重將食物料理的好看（比如烤得漂亮）
而料理的好看的食物撇去化工等因素，絕對不會難吃到哪去。
而使用化工色素之類會被弗摩爾廚師罵「顏料就該在紙上撒，別上餐廳」的程度，可見他們對於用技術將料理之美呈現出來的堅持，而非使用毫無技術的色素來粉飾料理本身。
再加上豐富的農產，弗摩爾國四處皆有精緻的美食。
凱爾特則因自然文化的關係，少用豐富而複雜的調味料，力求將食材本身的美味引出
但這並不意味著味道就淡，善於運用食材調配來顯現各類食材鮮味的技巧。
不過須注意，他們非但不在意腥臊味，反而很愛這種味道。
此外因為各邊臨海，又有山河，凱爾特的水產也相當豐富。
【作物】
除下所述以外還有進口或改良後直接在當地養殖的一般作物。
凱爾特的土地能種的很多，科技化的弗摩爾更是幾乎全世界的一般作物都能種出來。
不過弗摩爾的特別基改作物是不外傳給凱爾特的其他國家的
弗摩爾品種改良的後有許多變大的作物，且撇去了許多原本的生物問題
比如長薯，長度是一般馬鈴薯的三倍，發芽時芽頭與茄鹼會集中在上端，
只需切掉其他部分依舊可以安心食用。
又或者巨麥，麥子顆粒是一般麥的三倍大。
總之這些巨大基改作物成為南弗糧食充足的關鍵。
料酒專用釀製白葡萄，其特點是【香氣富足但不搶味】
用於料酒時其果味較淡，不會搶走或混進主菜的味道。
本來是生長在凱爾特各地的可食用野生菇，被經過長時間的品種改良而生的四種菇類。
比較常用來當佐料或製成調味料，大多不適合直接食用。
帶有菇的鮮味與各種味道，萬能的佐料。
鹹──夕索菇
生長在岩縫中的菇，會吸收岩鹽，經過品種改良後又大片又帶有鹹鮮味。
不過非常的硬，直接生啃也相當死鹹，適合拿來熬湯、燉煮。
甜──威特菇
生長在樹幹上的菇，會吸收樹液成長，偶然吸收到如楓樹這類樹就會將糖分儲存成能量長得更大。
經過品種改良後，具有甜味與菇的鮮味，不適合乾燥反而適合用新鮮剛採的狀態下料理。
適合用大火快炒或紅燒將菇身的糖汁逼出溶入料理中，並連同料理與菇類一同食用。
辣──班西菇
本來是毒菇，但被品種改良後其毒素變成了一般的刺激性物質。
班西菇只有小拇指頭的大小，但相當硬，用力啃咬也只辣到吐出來，絕不可能吃下肚。
將其乾燥後磨成粉當辣粉，或是做為各種湯的底料來附加辣味，也可以用於咖哩中。
酸──西德菇
具有酸味酵素的菇，品種改良後酵素更成了對腸道健康的酵素。
酸味能有效的提升食欲，且拿來當醃漬的佐料也相當適合，且還能軟化肉質。
辣椒，小而椒身以五根星狀排列，顏色金黃。
椒花辣度一般，還帶有淡淡的甜味，食用後雖會感受到辣，但到喉頭時會有回甘感。
作為佐料能有效的提味。
野菜的一種，後也被養殖。葉大而薄。
直接吃略帶澀感，主要用途是凱爾特人配腥臊味重的肉來消除口腔異味與爽口用的。
魔眼族則直接將其拿來與腥臊的肉一同料理來壓腥臊味，或是拿葉子包肉一同食用。
意為達奴菜，甘蘭型的菜，顏色為淡黃色。
被以大地女神為名的菜，自然是好吃，即便以生食也能吃到清爽甘美的口感。
……然後就會死掉，淡黃色是神經毒素。
如要食用要先以滾水煮１０分鐘，將其毒素徹底破壞掉。
生活在海洋沿岸的海草，可以拿來作為佐料。
其特色是帶有海的鹹鮮味與近似蔥的辛味，海產的爆炒經常以其替代蔥。
不過不可食用，即便長時煎炒過吃起來還是會超硬。
可進行沿岸養殖，海草田會令沿岸線整條看起來是藍中泛綠的。
使用基因改良的弗摩爾有這各種神奇牲畜。
凱爾特的牲畜比較一般。
【王牛（甲、乙、丙）】
弗摩爾知名農業集團「王鋤」的知名牛種。
甲為肉質為主，以結實但富具彈性的嚼勁瘦肉居多，
適合滷或燉煮等長時間烹調，煮的久仍後能有著恰當好處的嚼勁。
乙以為脂肪為主，肉質軟嫩且脂肪多。
拿來煎炒後那入口即化的口感令人欲罷不能。
丙為甲乙中和，有適當的脂身與瘦肉分配。
不想吃太瘦或太肥者可吃。
基本上適合於各種料理方式。
具有高效率儲存與轉換能量的兔子（也就是脂肪）
被養殖後……成為了擁有油花的兔子。
兔肉本身是換肉率高的牲畜，配上了油花……妙不可言。
好吃到會忽略其外表一切可愛的憐憫。
一種淡水河魚，長可達１ｍ，為軟骨魚，全身的軟骨配上強勁的肌肉使他們有著看起來很用力的『甩式泳姿』（用力擺動身體，用全身的力量在游泳）
這種演化是因應他們會從上游吃到下游，接著一段時間後再返回上游的緣故。
時常逆流而上，明明是軟骨卻有硬骨精神，被稱為最有骨氣的魚。
肉質彈牙鮮美，且軟骨大，經過適當烹煮後軟骨相當的爽脆。
養殖的弗西魚有著特殊的斜型水槽，會模擬上游阻力，將飼料放在高處，讓弗西魚鍛鍊肉質。
由於是淡水魚，吃野生弗西魚一定要煮熟透。
自古以來凱爾特就有養蜂，經過千年的改良，誕生出的達南蜂蜜，被譽為「神賜」。
勁厚的甜味卻不膩，濃郁的香氣再經過加熱處理後更加凸顯。
魔眼族也有達南蜂蜜，似乎是過去布雷斯傳下的，所以不叫達南蜂蜜，叫布雷蜂蜜，製法也有差。
達南蜂蜜在加工中會加入少量果汁來增添果味，布雷蜂蜜則是會加入少量鹽使蜂蜜帶有鹹鮮味。
鑒於農業發達，所以弗摩爾可以買到世界各地的常見調味料（胡椒、茴香等）
【海鹽】
靠海就是鹽多，鹽多就是任性。
作為深海巨人族後裔的魔眼族，嗜鹹。
馬德拉酒的變體，以華特力葡萄與香料和海鹽共同釀造出來的料酒。 被稱為「萬能的料酒」，不搶味的淡淡果香、海鹽的提鮮與香料的口味層次。
這些讓他能運用在多種烹飪場合來提升味道。
將略酸的黑梅、各種香料、香草、庫奇海草與少許蝦仁一併釀製而成的醬汁。
主以鹹中帶點酸甜、鮮香味四溢，被譽為是夢幻(Fantasy)的醬汁。
不過原料有點貴，價格略高，但是只需加一點就能大幅的提味。
受到諾爾斯辣油塊的影響，以花椒混合動物油製成的油塊。 相比辣油塊，椒花的回甘辣感與動物油的香氣食感溫和許多。
在凱爾特主食多以麵包或馬鈴薯為主。
不過弗摩爾融會貫通且資訊發達，所以學習各國料理並加以改良為自己的口味（以東方風居多）。
凱爾特的野味料理沒有固定的做法，通常是手邊有的材料隨興發揮。
【旋風薯塔】
將長薯切成螺旋狀並插於竹籤中，拿去炸或烤，然後淋上醬汁或鹽食用。
弗摩爾的長薯味道很好，加鹽就很美味。
此為真實存在的料理，搭配弗摩爾長薯可以做的很長。
想成為弗摩爾廚師，第一課就是用長薯以手工切出完整的薯塔而不失敗。
先在鋁箔紙上放上全雞，於腹部塞入去腥的香料與菜。
然後在外圍抹上味道較重的佐料（如庫奇海草、Ｆ醬、味菇、椒花等）
接著把鋁箔連同外圍香料包上，慢火烘烤１小時（或更久）
攤開鋁箔紙，便是軟嫩味濃的烤雞。
就是好吃。
將龍蝦泡在派普斯酒約一天，以滾水燙兩分鐘接著剝殼，播完殼拿Ｆ醬醃蝦肉。
通常以大火快炒、紅燒、奶油煎做處理。
極貴，但被這樣處理的龍蝦也絕對好吃。
如果覺得太貴，用普通醉蝦來做亦可。
優雅的弗摩爾人會享受下午茶時間。
大略參照英式下午茶，擺盤也相當講究。
常出現的是「果蜜松餅」，以布雷蜂蜜與各式果醬製成的鬆餅。
凱爾特式的燻肉，以四味菇中選一為基礎，再加上多種且濃重的香料燻製野味的肉而成。
這使得該燻肉的味道重到連卡布菜都壓不下來。
主要是拿來煲湯、燉煮、切成條狀與主菜共同炒制，以提升菜品味道用的。
不過，在凱爾特整新兵或試膽會上，會要人吃下整條四味燻肉。
雜菜湯，運用野菜與動物骨（必要的時候加上腦隨）製成的湯。
以蔬菜的鮮甜為主的湯，毫無花巧的自然美味。
以品種改良的咖啡豆，磨成粉後沖泡而成的咖啡。
具有等比例咖啡豆的３倍營養成分（含咖啡因）
味道極苦，喝下後會回甘，咖啡香氣也相當濃。
基本上都喝拿鐵，直接喝太苦了。
就是紅茶，最廣為弗摩爾國飲用的飲料（凱爾特除了卡美洛以外似乎不太流行）
凱爾特的蜂蜜酒已有悠久的歷史，甚至會拿來做法。
其中最著名的是以達南蜂蜜與各種果物製成的「百果蜜酒」
甜而不膩的好風味，令人遺忘了酒精的苦，不過酒精濃度偏高約２５％左右。
【凱爾特飲食】
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總、【RPG之幻想國度Wiki相關說明】
一、【阿斯嘉特節慶】
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