文豪とアルケミスト《特務司書書齋》
會長：grace8305153 / 霧辰玥開設日：2016-11-11 16:05:45
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土曜日（六）
| 近期編輯：ARUonna、grace8305153 ...看更多 |
目錄
土曜日（六）
昼（白天）
| 烤鮭魚定食 | 介紹 |
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素材の味を生かした、シンプルな焼き鮭。 皮はパリッと、身はふっくらと焼き上げられている。 |
維持食材本身的風味，簡單料理的烤鮭魚。 將其烤製成魚皮清脆、魚肉飽滿的料理。 |
尾崎紅葉、泉鏡花
内容 |
翻譯 |
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尾崎紅葉 |
なんだこの漬物の味は…… |
這醬菜的味道是怎麼回事....... |
泉鏡花 |
先生、申し訳ありません！ お口に合いませんでしたか？ |
老師，真是非常抱歉，是不是不合您的胃口呢？ |
尾崎紅葉 |
塩辛くて食えたものではないわ！ |
這麼鹹是要怎麼吃！ |
泉鏡花 |
先生は漬物の味には特にこだわりをお持ちですからね |
老師對醬菜的味道特別堅持呢 |
尾崎紅葉 |
そうそう、鏡花の郷土である金沢の、あの漬物はなんと言ったか…… |
沒錯，鏡花的故鄉金澤的那個醬菜叫什麼來著....... |
泉鏡花 |
かぶら寿司……でしょうか？ |
老師指的是......蕪菁壽司嗎？ |
尾崎紅葉 |
そう、それよ。あれはたいそう美味であった！ |
沒錯，就是那個。那個非常好吃！ |
泉鏡花 |
先生のお気に召していただけて光栄です！ |
老師喜歡真是無上的光榮！ |
森鴎外、堀辰雄
内容 |
翻譯 |
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森鴎外 |
ふむ、美味いな。日本人たるもの、真っ白い柔らかな米が合う 醤油をかけた鮭と食すと最高だ、それは理屈でない |
嗯，真好吃。日本人還是適合吃純白柔軟的白米。 搭配淋上醬油的烤鮭魚一起吃最棒了。 這完全合理 |
堀辰雄 |
僕はどちらかと言うと硬いご飯が好きなのですが、焼き鮭がある時だけは森さんと同感です |
真要說的話，我喜歡吃比較硬的白飯，不過烤鮭魚的部分和森先生的想法一樣。 |
森鴎外 |
堀君は硬いご飯が好みか |
堀喜歡吃硬的飯嗎？ |
堀辰雄 |
そうですね、硬いご飯におこげがついているととても嬉しいです |
沒錯，要是硬的飯上還黏有鍋巴的話我會更開心。 |
森鴎外 |
確かに、飯盒(はんごう)のような小さな容器で炊くと、どうしても固い部分と柔らかな部分に分かれやすい、その固い部分が好きなやつは必ずいたな |
的確，用那麼小的飯盒煮的話，硬的和軟的部分無論如何都很容易分離。一定會有喜歡吃硬的部份的人在。 |
堀辰雄 |
ふふ、お察しの通り、僕もその一人です。隅っこの固い部分が美味しいんですよ |
恩，和您想的一樣，我就是那其中一人。 因為角落裡硬的部分非常好吃唷。 |
夜（晚上）
| 鰻魚飯 | 介紹 |
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ふっくら柔らかなうなぎの蒲焼きが絶品。 甘辛いタレがご飯にもよく絡む。 夏目漱石はうなぎを好んで食べたという。 |
蓬軟的蒲燒鰻魚是絕品。 又甜又鹹的醬與白飯非常搭。 據說夏目漱石很喜歡吃鰻魚。 |
正岡子規、夏目漱石
内容 |
翻譯 |
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正岡子規 |
お！ うなぎとな！ |
哦！是鰻魚吶！ |
夏目漱石 |
フフ、正岡の食べっぷりは昔から変わりませんねえ |
呼呼，正岡的豪邁吃法從以前就沒有改變過呢 |
正岡子規 |
うなぎはなんでこんなにうまいんだろうな |
鰻魚到底為什麼會如此美味呢 |
夏目漱石 |
フフ、そんなに慌てて食べなくても鰻は逃げませんよ |
呼呼，別吃那麼急，鰻魚可不會逃走唷 |
正岡子規 |
お、夏目全然食ってないじゃないか！ 腹いっぱいなら俺が食ってやるぞ？ |
哦，夏目完全沒吃阿！如果吃飽的話就由我吃掉了喔？ |
夏目漱石 |
本当に正岡は昔から勝手なんですから…… |
正岡真的從以前就相當為所欲為呢…… |
冬期スペシャル(Special)
| 豬排三明治 | 介紹 |
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カツレツをパンに挟んだサンドイッチ。 文学書を片手に気軽に食べられる人気メニュー。 |
用麵包夾住炸豬排的三明治。 能夠單手拿著文學書一邊輕鬆進食的人氣菜單。 |
正岡子規、横光利一
内容 |
翻譯 |
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正岡子規 |
なんとこれは！ パンと……揚げた豚肉？ |
這是什麼！麵包和……炸過的豬肉？ |
横光利一 |
そうです、片手でも食べられるサンドイッチという食べ物です 執筆中でも手軽に食べられますよ |
是的，這食物是可以只用單手就能進食的三明治 寫稿時也能方便地吃唷 |
正岡子規 |
こ、これは「新感覚」だな……主食とおかずを同時に食べられる、そして旨い！ |
這、這是「新感覺」阿……可以同時吃到主餐與配菜，而且很好吃！ |
横光利一 |
そうでしょう、ちなみにその揚げた豚肉はトンカツといいます トンカツのサンドイッチなのでカツサンドです |
對吧，順便一提那個炸過的豬肉稱作炸豬排 因為是炸豬排的三明治所以稱作豬排三明治 |
正岡子規 |
カツサンドか……覚えたぞ、俺の時代にはなかったものが腹いっぱい食えて俺は幸せだ…… ここが、この食堂こそが天国だったんだ…… |
這叫豬排三明治是吧……我記起來了。 能飽食過去我的時代裡所沒有的食物，真是太幸福了…… 在這裡，在這座食堂就是天堂嗎？ |
横光利一 |
泣かないでください、正岡さん。またむせてしまいますよ |
請別哭阿，正岡先生。又會噎到的唷 |
正岡子規 |
そうだな、せめてこの気持ちを俳句にしよう。上五はカツサンド…… |
你說的沒錯，至少將這份心情寫成俳句吧，開頭五個字是豬排三明治…… |
横光利一 |
カツサンドを食べながら一句詠むとは、正岡さんは見えるもの何もかもが新感覚なんですね 羨ましい…… |
一邊吃著豬排三明治一邊歌詠俳句，正岡先生眼中所見之物全是新感覺呢 真令人羨慕…… |
夏期スペシャル(Special)
| 冰淇淋 | 介紹 |
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濃厚でなめらかな口溶け。 夏目漱石はアイスクリームを好み、自宅にアイスクリーム製造 機を持っていたという。 |
濃厚又滑順地在嘴中融化的口感。 據說夏目漱石很喜歡吃冰淇淋，家裡還有一台冰淇淋機。 |
新美南吉、中原中也
内容 |
翻譯 |
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新美南吉 |
……どうしたの中也さん、さっきからじぃーっとアイスクリームを見つめてるけど…… |
中也先生你怎麼了？從剛才就一直盯著冰淇淋看...... |
中原中也 |
いや……よく見たら細かい氷の粒がわんさとあって、星空みてぇだなと思っただけよ |
沒什麼......仔細看的話就會發現有很多細微的冰粒，就像是星空一樣。 |
新美南吉 |
さすが詩人さん、素敵な表現！ ……ほんとだ、すっごくきれい |
真不愧是詩人，很棒的比喻！ ......是真的耶！好漂亮 |
中原中也 |
ま、たまには酒じゃなくてこういう甘味もいいもんだな |
嘛，不喝酒，偶爾吃點甜的也不錯。 |
新美南吉 |
うん、そうだね。ごんもそう思うよね？ ごん、はいっあーん |
嗯，就是說阿。權狐也這麼想的對吧？來，權狐，張開嘴巴~ |
中原中也 |
……口の周りがベタベタにならないよう、注意して食わせな |
.....要小心點別吃得滿嘴黏答答的 |
新美南吉 |
そういえば、中也さんの星空から流れ星がいっぱいだよ？ |
話說回來，中也先生的星空裡出現好多流星了喔? |
中原中也 |
しまった！ もう半分溶けてやがる…… |
糟了！一半都融掉了！ |
