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文豪とアルケミスト《特務司書書齋》

會長:grace8305153 / 霧辰玥開設日:2016-11-11 16:05:45

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土曜日(六)

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土曜日(六)


昼(白天)

烤鮭魚定食 介紹
素材の味を生かした、シンプルな焼き鮭。
皮はパリッと、身はふっくらと焼き上げられている。

維持食材本身的風味,簡單料理的烤鮭魚。
將其烤製成魚皮清脆、魚肉飽滿的料理。


尾崎紅葉、泉鏡花

内容
翻譯
尾崎紅葉
なんだこの漬物の味は……
這醬菜的味道是怎麼回事.......
泉鏡花
先生、申し訳ありません! お口に合いませんでしたか?
老師,真是非常抱歉,是不是不合您的胃口呢?
尾崎紅葉
塩辛くて食えたものではないわ!
這麼鹹是要怎麼吃!
泉鏡花
先生は漬物の味には特にこだわりをお持ちですからね
老師對醬菜的味道特別堅持呢
尾崎紅葉
そうそう、鏡花の郷土である金沢の、あの漬物はなんと言ったか……
沒錯,鏡花的故鄉金澤的那個醬菜叫什麼來著.......
泉鏡花
かぶら寿司……でしょうか?
老師指的是......蕪菁壽司嗎?
尾崎紅葉
そう、それよ。あれはたいそう美味であった!
沒錯,就是那個。那個非常好吃!
泉鏡花
先生のお気に召していただけて光栄です!
老師喜歡真是無上的光榮!


森鴎外、堀辰雄

内容
翻譯
森鴎外
ふむ、美味いな。日本人たるもの、真っ白い柔らかな米が合う
醤油をかけた鮭と食すと最高だ、それは理屈でない
嗯,真好吃。日本人還是適合吃純白柔軟的白米。
搭配淋上醬油的烤鮭魚一起吃最棒了。
這完全合理
堀辰雄
僕はどちらかと言うと硬いご飯が好きなのですが、焼き鮭がある時だけは森さんと同感です
真要說的話,我喜歡吃比較硬的白飯,不過烤鮭魚的部分和森先生的想法一樣。
森鴎外
堀君は硬いご飯が好みか
堀喜歡吃硬的飯嗎?
堀辰雄
そうですね、硬いご飯におこげがついているととても嬉しいです
沒錯,要是硬的飯上還黏有鍋巴的話我會更開心。
森鴎外
確かに、飯盒(はんごう)のような小さな容器で炊くと、どうしても固い部分と柔らかな部分に分かれやすい、その固い部分が好きなやつは必ずいたな
的確,用那麼小的飯盒煮的話,硬的和軟的部分無論如何都很容易分離。一定會有喜歡吃硬的部份的人在。
堀辰雄
ふふ、お察しの通り、僕もその一人です。隅っこの固い部分が美味しいんですよ
恩,和您想的一樣,我就是那其中一人。
因為角落裡硬的部分非常好吃唷。


夜(晚上)

鰻魚飯 介紹
ふっくら柔らかなうなぎの蒲焼きが絶品。
甘辛いタレがご飯にもよく絡む。
夏目漱石はうなぎを好んで食べたという。

蓬軟的蒲燒鰻魚是絕品。
又甜又鹹的醬與白飯非常搭。
據說夏目漱石很喜歡吃鰻魚。


正岡子規、夏目漱石

内容
翻譯
正岡子規
お! うなぎとな!
哦!是鰻魚吶!
夏目漱石
フフ、正岡の食べっぷりは昔から変わりませんねえ
呼呼,正岡的豪邁吃法從以前就沒有改變過呢
正岡子規
うなぎはなんでこんなにうまいんだろうな
鰻魚到底為什麼會如此美味呢
夏目漱石
フフ、そんなに慌てて食べなくても鰻は逃げませんよ
呼呼,別吃那麼急,鰻魚可不會逃走唷
正岡子規
お、夏目全然食ってないじゃないか! 腹いっぱいなら俺が食ってやるぞ?
哦,夏目完全沒吃阿!如果吃飽的話就由我吃掉了喔?
夏目漱石
本当に正岡は昔から勝手なんですから……
正岡真的從以前就相當為所欲為呢……


冬期スペシャル(Special)

豬排三明治 介紹
カツレツをパンに挟んだサンドイッチ。
文学書を片手に気軽に食べられる人気メニュー。

用麵包夾住炸豬排的三明治。
能夠單手拿著文學書一邊輕鬆進食的人氣菜單。


正岡子規、横光利一

内容
翻譯
正岡子規
なんとこれは! パンと……揚げた豚肉?
這是什麼!麵包和……炸過的豬肉?
横光利一
そうです、片手でも食べられるサンドイッチという食べ物です
執筆中でも手軽に食べられますよ
是的,這食物是可以只用單手就能進食的三明治
寫稿時也能方便地吃唷
正岡子規
こ、これは「新感覚」だな……主食とおかずを同時に食べられる、そして旨い!
這、這是「新感覺」阿……可以同時吃到主餐與配菜,而且很好吃!
横光利一
そうでしょう、ちなみにその揚げた豚肉はトンカツといいます
トンカツのサンドイッチなのでカツサンドです
對吧,順便一提那個炸過的豬肉稱作炸豬排
因為是炸豬排的三明治所以稱作豬排三明治
正岡子規
カツサンドか……覚えたぞ、俺の時代にはなかったものが腹いっぱい食えて俺は幸せだ……
ここが、この食堂こそが天国だったんだ……
這叫豬排三明治是吧……我記起來了。
能飽食過去我的時代裡所沒有的食物,真是太幸福了……
在這裡,在這座食堂就是天堂嗎?
横光利一
泣かないでください、正岡さん。またむせてしまいますよ
請別哭阿,正岡先生。又會噎到的唷
正岡子規
そうだな、せめてこの気持ちを俳句にしよう。上五はカツサンド……
你說的沒錯,至少將這份心情寫成俳句吧,開頭五個字是豬排三明治……
横光利一
カツサンドを食べながら一句詠むとは、正岡さんは見えるもの何もかもが新感覚なんですね
羨ましい……
一邊吃著豬排三明治一邊歌詠俳句,正岡先生眼中所見之物全是新感覺呢
真令人羨慕……


夏期スペシャル(Special)

冰淇淋 介紹
濃厚でなめらかな口溶け。
夏目漱石はアイスクリームを好み、自宅にアイスクリーム製造
機を持っていたという。

濃厚又滑順地在嘴中融化的口感。
據說夏目漱石很喜歡吃冰淇淋,家裡還有一台冰淇淋機。


新美南吉、中原中也

内容
翻譯
新美南吉
……どうしたの中也さん、さっきからじぃーっとアイスクリームを見つめてるけど……
中也先生你怎麼了?從剛才就一直盯著冰淇淋看......
中原中也
いや……よく見たら細かい氷の粒がわんさとあって、星空みてぇだなと思っただけよ
沒什麼......仔細看的話就會發現有很多細微的冰粒,就像是星空一樣。
新美南吉
さすが詩人さん、素敵な表現! ……ほんとだ、すっごくきれい
真不愧是詩人,很棒的比喻!
......是真的耶!好漂亮
中原中也
ま、たまには酒じゃなくてこういう甘味もいいもんだな
嘛,不喝酒,偶爾吃點甜的也不錯。
新美南吉
うん、そうだね。ごんもそう思うよね? ごん、はいっあーん
嗯,就是說阿。權狐也這麼想的對吧?來,權狐,張開嘴巴~
中原中也
……口の周りがベタベタにならないよう、注意して食わせな
.....要小心點別吃得滿嘴黏答答的
新美南吉
そういえば、中也さんの星空から流れ星がいっぱいだよ?
話說回來,中也先生的星空裡出現好多流星了喔?
中原中也
しまった! もう半分溶けてやがる……
糟了!一半都融掉了!

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