ATP分子簡式 A-P~P~P
"-"表普通磷酸鍵,"~"表高能磷酸鍵
ATP是含有二個高能磷酸鍵的分子,為身體利用能量形式,身體產生ATP的路徑包括磷酸還原路徑(phosphagen pathway)、醣解路徑(glycolytic pathway)及氧化路徑(oxidative pathway),此三種路徑之速率與效率不同,所使用之能量來源與運用之特性亦不同。
執行身體活動時:
腺嘌呤核苷三磷酸(ATP) ->ATP酶 ->嘌腺呤核苷二磷酸(ADP)+磷酸(Pi)+能量7.3大卡
1.磷酸還原路徑
能量來源:磷酸肌酸(creatine phosphate)
肌肉中儲存的ATP與CP僅可維持數秒鐘力竭性的運動,此路徑為持續時間低於30秒之能量來源。
2.醣解路徑
能量來源:葡萄糖(來自於血糖或肌肉肝糖分解)
此路徑提供少量的ATP,為持續時間1~3分鐘的主要能量來源。
以上兩種皆不需氧的參予即可快速生成ATP,是我們重量訓練時主要利用的能量來源。
3.氧化路徑
能量來源:醣類、脂質、蛋白質
用於提供運動時間超過三分鐘時的能量,此路徑主要的能量來源是醣類與脂質,當醣類與脂質來不及提供身體能量所需時,會分解少量的胺基酸(蛋白質)來做為能量來源,不同的強度和持續時間都會影響身體所利用醣類與脂質的比例;安靜狀態時脂肪為氧化路徑的主要能量來源,隨著運動強度增加,脂肪所佔比例逐漸下降,在40%VO2 Max之後,醣類的供能比例逐漸增加,而運動時間達20分鐘時脂肪與醣類各佔一半;運動時間再繼續延長,則脂肪的供能比例又逐漸提高,醣類逐漸下降,在50%VO2 Max時脂肪氧化所消耗的總能量為最高。
例:慢跑、游泳等耐力運動前二十分鐘時,會逐漸增加醣類消耗比例;二十分鐘後,醣類消耗逐漸下降,而脂肪氧化速率上升。這就是為什麼想以耐力(有氧)運動來減肥時,大家會建議要持續二十分鐘以上的原因。